Kreuzberg kocht 2014
Wie schon in den vergangenen Jahren nutzten Köche der gehobenen Kreuzberger Gastronomie das Bergmannstraßenfest, um im Gourmet-Zelt am Chamissoplatz ausgesuchte Gerichte zu günstigen Preisen zu präsentieren.
Die Speisekarte 2014 hier online oder >>> zum Download.
Herbert Beltle
Katalanische Creme mit Blaubeeren in Cassissauce 5,00 €
Ziegenfrischkäsebällchen auf eingelegtem mediterranem Gemüse 6,00 €
Hartmut Guy
Königsberger Klopse mit Rote Bete, geröstete Kapern und Kartoffelstampf 8,00 €
Markus Herbicht
Linumer Kalbsschulter auf Petersiliengraupen mit Gremolata und Wildwiesenkräutern 8,00 €
